Zašto je vrijedno kupovati organsku kavu?

0
682
kave konobarica

Bezbroj Nijemaca piju nekoliko šalica kave tijekom dana: vruće napitak je jedno od najpopularnijih pića zbog jedinstvenog ukusa. Međutim, malo se ljudi pitaju gdje dolazi kava - i više se može postići kupnjom organske kave nego što se često pretpostavlja.

Zašto bi se kupila fer organska kava?

Razlozi za kupnju fer organske kave su i raznovrsni i brojni. Što je vjerojatno govori za većinu kupaca za tu kavu, je pozadina proizvodnje ili uzgoja: Uzgoj organske kave plaća na pravično trgovinu moguće i bolje radne uvjete za radnike. Stoga bi proizvodnja trebala biti jednako moralno održiva, pravednija i društveno dizajnirana nego s konvencionalnom kavom.

kave i crvenaNe samo u prodaji, trgovini, nego iu kultiviranju zrna kave na ekološki prihvatljivoj, održivoj sadnji poštuje se. Kao rezultat toga, grah je manje zagađen od zagađivača, koji ne samo da čini kavu zdravijim, već i poboljšava okus. Organska kava naime ne uzgaja u tzv monokulture, gdje hranjive tvari u tlu koje treba ukloniti za regeneraciju, bez vremena i najveći profit donose čisto ekonomski - uzgoj organske kave uglavnom se radi o takozvanim mješovitim nasadima, gdje de kave, na primjer, uz Posađene su biljke avokada ili banane. Potrebno je mnogo manje gnojiva i mnogo manje intenzivne kontrole štetočina. U žetvu, umjesto velikih strojeva, radnici su zaposleni da žetvu graha ručno.

Razlike u okusima i cijenama u odnosu na normalnu kavu

Postoje mnoge razlike između obične kave i organske kave - najzanimljiviji su okus i cijena. Prije svega, mnogi potencijalni kupci odbijaju koncept cijena jer pogrešno povezuju organske proizvode s napuhanim cijenama. Trošilo je filtriranje kave poznatih brandova kave, koji nisu bili organski uzgojeni i fer trgovali, oko 15 EUR po kilogramu. Organska kava dolazi oko 18 EUR po kilogramu. tako da je razlika u cijeni nije toliko velika kao što se često pretpostavlja - ali pojedinačne cijene su, naravno, ovisi o brandu, količini i vrsti Usporedba je vrijedno, jer organska kava je impresivna ne samo moralne prednosti u rastu i prodaje, ali i okus. Zahvaljujući kulturi s niskom emisijom, zrna kave od održivog uzgoja obično su puno više aromatizirana i puna okusa.

Kako možete prepoznati organsku kavu?

Organska kava sada se nudi uz konvencionalne proizvode u brojnim diskontima. Možete se odnose na organske pečata: Tako je kava, koja se odlikuje primjerice s Europskom organske etikete, uključujući bez genetski inženjering i bez upotrebe kemijskih pesticida je narasla. Šesterokutna organska brtva osigurala je najmanje 95% kave sadržane u EC Organic Regulation i dolaze iz ekološke poljoprivrede. Ako je kava označena sajmom sajma, zajamčeno je da će poljoprivrednici kave dobiti poštene i razumne plaće.

Grah kava u prahuFazit

Vrijedna je organska kava - ne samo kroz fer, organsku kultivaciju, već i kroz čišći ukus. U usporedbi s tradicionalnim kave, omjer cijene i performansi je znatno bolje - i uštedjeti tako da kupci ne samo okolišu i podržati bolje uvjete rada radnika i seljaka, ali i visoke kvalitete kave bez zagađivača mogu uživati.

Još nema glasova.
Pričekajte ...